世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ハウス・オブ・ヘーゼルウッド 50年 ネクストチャプター  50年  45.3%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ハウス・オブ・ヘーゼルウッド
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:194号

ベサニー・ワイマークSCORE8.0

香り
乾燥したリンゴの皮や、焼いたサツマイモの匂い。キャンバスとPVA接着剤。塩キャラメル味のファッジ。時間が経つにつれ、バニラ、プラム、アマレッティ味のビスケットなどの匂い。
口当たりは、ライトボディからミディアムボディ。マンゴー、パパイヤ、完熟のモモなどを思わせる果実が前面に押し出される。トフィーアップル、ホイップクリーム、砕けやすいジンジャーケーキのような感触。甘口のエスプレッソ。やがてリンゴの風味が帰ってくる。よく焼いた白パンのトースト。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。リンゴとかすかな塩キャラメルを思い起こさせる後味。
コメント
口に含んだときに、風味の複雑さを感じさせるウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り
新鮮なイチゴ、焦がしたサワードゥ、カシスのグミ、キャラメルソースを乗せたコーヒーケーキ。ミルクチョコレート、ライムの皮、ペパーミントの葉の香り。甘いパイプタバコ、ザクロ、ほのかなバラのような香り。香り高いプラムの果肉。レモングラスやクミンのように繊細なスパイスも感じさせる。
口当たりはフルボディ。タイム、白ゴマ、漆の木。レモンとライムのドリズルケーキ。焦がしたトーストのようなスモーク風味。赤リンゴ、エルダーベリー、ブラッドオレンジ。スミレやバラのように、非常に繊細でフローラルな風味がコニャックを彷彿とさせる。
フィニッシュ
余韻は長い。タバコとセージの香りが、繊細なハーブ香を伴ったフィニッシュへと続く。
コメント
複雑で美しいバランスを備えた古風なブレンデッドウイスキー。